Salade de pommes de terre au fromage frais

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Ingrédients pour 1 personne :

Pomme de terre (250g)
Peut être remplacé par : Patate douce
Fromage frais (40g)
Peut être remplacé par : Fromage de chèvre
1 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
Peut être remplacé par : Huile végétale
De l'ail (10g)
Facultatif. Ajustez la quantité selon vos préférences.
Un citron (5g)
Facultatif. Ajustez la quantité selon vos préférences.
Herbe fraîche au choix (5g)
Facultatif. Ajustez la quantité selon vos préférences.

Valeurs nutritionnelles du plat

Calories

406

Lipides

20 g

Glucides

44 g

Protéines

13 g

Préparation

Pour commencer

Faites cuire vos pommes de terre.

La préparation

Mettez le fromage frais dans un bol, ajoutez l'ail pressé, des herbes fraiches ciselées (nous utilisons de la menthe, du basilic) ainsi que des épices selon vos préférences (nous utilisons du sel et du poivre) puis mélangez.

La touche finale

Mélangez votre fromage frais avec vos pommes de terre, ajoutez un filet d'huile d'olive et le jus d'un demi-citron.

Votre plat est prêt, il ne vous reste plus qu'une seule chose à faire, vous régaler !