Wrap au bœuf et menthe fraiche

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Ingrédients pour 1 personne :

1 Tortilla
Viande rouge 5% (125g)
Salade verte (20g)
Peut être remplacé par : Chou rouge, Pousse d'épinard
2 cuillère(s) à café de Miel
Peut être remplacé par : Sirop d'agave
Fromage râpé (20g)
1 Carré frais
1 cuillère(s) à café de De la moutarde
Facultatif. Ajustez la quantité selon vos préférences.
Menthe fraîche (5g)
Facultatif. Ajustez la quantité selon vos préférences.

Valeurs nutritionnelles du plat

Calories

448

Lipides

14 g

Glucides

36 g

Protéines

44 g

Préparation

Pour commencer

Préparez votre sauce en mélangeant, dans un bol, une cuillère à café de moutarde (nous utilisons une moutarde comprenant de la ciboulette, du persil, de l'échalote, du cerfeuil, du basilic et du thym), 2 cuillères à café de miel, un fromage type carré frais et les herbes et épices selon vos préférences, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.

La viande

Faites cuire votre viande en utilisant des herbes et épices selon vos préférences (nous utilisons du sel, du cumin, du paprika). Variez la cuisson en fonction de vos préférences.

La touche finale

Etalez votre sauce sur votre tortilla, ajoutez de la salade, votre viande, du fromage râpé ainsi que des feuilles de menthe ciselées ou non. Finalisez en roulant votre tortilla.

Votre plat est prêt, il ne vous reste plus qu'une seule chose à faire, vous régaler !